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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01686_Field_1686.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  578b  |  20 lines
  1. knapp 2 kg Hasenfleisch (oder Kaninchen)
  2. 7¬≠8 Knoblauchzehen
  3. 1¬†1/2 EL frischer Rosmarin oder 1¬†1/2 TL getrockneter
  4. 2 gro√üe Zwiebeln
  5. 3 M√∂hren
  6. 1 Staude Bleichsellerie
  7. 8 mittelgro√üe Tomaten
  8. gut 200 ml neutrales √ñl
  9. 1 kleines Bund Basilikum
  10. 3¬≠4 Lorbeerbl√§tter
  11. Pfeffer, Salz
  12. 1¬†1/2 W√ºrfel Gem√ºsebouillon, in 450 ml Wasser aufgel√∂st
  13. 1¬†1/2 Flaschen Rotwein √† 0,75 l
  14. 375¬≠450 g Tomatenmark
  15. 750 g Rosinen, in 150 ml Orangensaft eingelegt
  16. 3 EL geriebene Orangenschale
  17. 3 geh√§ufte EL Kakaopulver (unges√º√üt)
  18. 1¬†1/2 geh√§ufte EL Zucker
  19. gut 200 ml Apfelessig
  20.